Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Rosé
  4. 1994 Rosé - La Rose des Vents
  5. Rosé
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Nieuw!
1994 Rosé - La Rose des Vents

1994 Rosé - La Rose des Vents

Biologische Provence rosé met een ronde en evenwichtige stijl, verfijnd door korte houtrijping. Fruitig, fris en licht kruidig met een elegante afdronk.

Populair
24,08 € 24,08 €
(Inclusief btw)
  • Wijnsoort
  • Jaargang
  • Land
  • Wijnhuis
  • Wijnaam
  • Herkomst
  • Druivenras
  • Smaakprofiel
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Bewaarpotentieel
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

De La Rose des Vents 1994 Rosé is een biologische rosé uit de Coteaux Varois die zich onderscheidt door zijn ronde en evenwichtige karakter. Een korte rijping op hout geeft de wijn extra zachtheid en versterkt het fruitige profiel zonder de frisheid te verliezen. In de neus komen expressieve fruittonen naar voren met een duidelijke Provence-signatuur. In de mond is de wijn soepel en harmonieus met een crocante textuur en een frisse structuur. De balans tussen fruit, rondheid en spanning maakt de wijn zowel gastronomisch als toegankelijk. De afdronk is zuiver, licht fruitig en elegant droog.

De wijngaard

De wijngaarden liggen in de Coteaux Varois, waar een mediterraan klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor frisse, aromatische en evenwichtige wijnen. De biologische werkwijze versterkt de expressie van het terroir en de puurheid van het fruit.

Vinificatie

De wijn wordt geproduceerd uit een blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Rolle en ondergaat een korte rijping op hout om extra rondheid te ontwikkelen. De fermentatie wordt zorgvuldig gecontroleerd om het fruitige karakter en de frisheid te behouden.

Foodpairing

Deze rosé is ideaal als aperitief en past uitstekend bij lichte zomerse gerechten zoals crudités, gegrilde vis en barbecuegerechten. Daarnaast combineert hij goed met gazpacho en frisse mediterrane keuken.

Specificaties

Wijnsoort Rosé
Jaargang 2025
Land Frankrijk
Wijnhuis La Rose des Vents
Wijnaam La Rose des Vents 1994 Rosé
Herkomst Provence
Druivenras Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (vermentino)
Smaakprofiel Verfijnd, rond, complex
Alcohol 13%
Inhoud 0.75 liter
Gewicht 1.57 kg
Bewaarpotentieel Tot 3 jaar na oogstjaar, 6-8°C

Productomschrijving

De Chardonnay van Borgo Molino is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een zacht en evenwichtig profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn rond en soepel met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren. De structuur is zacht en harmonieus zonder zwaar te worden. De wijn behoudt een elegante frisheid die hem breed inzetbaar maakt. De afdronk is zuiver, licht romig en aangenaam fruitig.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar een mild klimaat zorgt voor optimale rijping. De combinatie van zon en koele nachten helpt om zowel rijp fruit als voldoende frisheid te behouden. De bodems dragen bij aan de zachte en evenwichtige stijl van de wijn. Deze omstandigheden maken de regio geschikt voor elegante en toegankelijke Chardonnay-stijlen.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De vinificatie is gericht op het ontwikkelen van een zachte en ronde stijl met behoud van frisheid. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past goed bij lichte pastagerechten en gevogelte. Daarnaast combineert hij uitstekend met romige visgerechten en zachte kazen.