Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Rode wijn
  4. BA B.Andreu - Bruno Andreu
  5. Rode wijn
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
BA B.Andreu - Bruno Andreu

BA B.Andreu - Bruno Andreu

Diep en verfijnd, deze premium Languedoc-wijn biedt een rijke concentratie van donkere bessen, mediterraanse kruiden en fijne tannines. Een krachtige maar elegante rode blend met lengte en terroir‑diepte uit de Caramany-zone.

16,53 € 16,53 €
(Inclusief btw)
  • Wijnsoort
  • Jaargang
  • Land
  • Wijnhuis
  • Wijnnaam
  • Herkomst
  • Druivenras
  • Rijping
  • Smaakprofiel
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Bewaarpotentieel
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

De Wijngaard

De druiven voor de “BA” cuvée zijn afkomstig van geselecteerde terroirs binnen de Côtes du Roussillon Villages Caramany, net ten zuiden van de Pyreneeën. De bodem bevat kalksteen, gruis en vulkanische componenten, ideaal voor diepgang en structuur. Met een mild mediterraan klimaat en grote dag‑nacht schommelingen rijpen de druiven langzaam en uniform. Deze balans geeft wijnen met zowel intens fruit als frisse spanning.

Vinificatie

Na handmatige oogst worden de druiven vergist met natuurlijke gisten bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten voor een periode die zorgt voor verfijning zonder overheersing van hout. Later volgt botteling zonder filtratie om de textuur en diepgang te behouden. Een wijnstijl waarbij kracht hand in hand gaat met finesse.

Proefnotities

Donker robijnrood in het glas. Aroma’s van zwarte kers, bramen, gedroogde tijm en een vleugje cacao verschijnen in de neus. In de mond vol en gestructureerd, met stevige maar zachte tannines, een sappig midden en een lange, kruidige afdronk. De wijnen van de BA-lijn onderscheiden zich door balans, diepgang en een mooie zuiverheid.

Foodpairing

Perfect bij gegrild of gestoofd lamsvlees, wildgerechten, gebraden eend, romige kazen en mediterraanse stoofpotten. Ook krachtig genoeg naast pittige gerechten met Provençaalse kruiden. Serveer op 16–18 °C.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn
Jaargang 2019
Land Frankrijk
Wijnhuis Bruno Andreu
Wijnnaam BA B.Andreu
Herkomst Côtes du Roussillon Villages Caramany
Druivenras Syrah, grenache, mourvèdre
Rijping Paar maanden in eiken vaten
Smaakprofiel Diep, kruidig, gestructureerd
Alcohol 14,5%
Inhoud 0.75 liter
Gewicht 1.47 kg
Bewaarpotentieel Tot 8 jaar na oogstjaar, 16-18°C

Productomschrijving

De Chardonnay van Borgo Molino is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een zacht en evenwichtig profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn rond en soepel met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren. De structuur is zacht en harmonieus zonder zwaar te worden. De wijn behoudt een elegante frisheid die hem breed inzetbaar maakt. De afdronk is zuiver, licht romig en aangenaam fruitig.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar een mild klimaat zorgt voor optimale rijping. De combinatie van zon en koele nachten helpt om zowel rijp fruit als voldoende frisheid te behouden. De bodems dragen bij aan de zachte en evenwichtige stijl van de wijn. Deze omstandigheden maken de regio geschikt voor elegante en toegankelijke Chardonnay-stijlen.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De vinificatie is gericht op het ontwikkelen van een zachte en ronde stijl met behoud van frisheid. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past goed bij lichte pastagerechten en gevogelte. Daarnaast combineert hij uitstekend met romige visgerechten en zachte kazen.