Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Alcoholvrije Sparkling Wit - Sonríe
  4. Wijn
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Alcoholvrije Sparkling Wit - Sonríe

Alcoholvrije Sparkling Wit - Sonríe

Elegant en sprankelend met fijne bubbel en fruitige tonen van appel en citrus. Een feestelijke alcoholvrije witte wijn voor elk moment.
9,54 € 9,54 €
(Inclusief btw)
  • Wijnsoort
  • Land
  • Wijnhuis
  • Wijnnaam
  • Herkomst
  • Druivenras
  • Jaargang
  • Rijping
  • Gewicht
  • Smaakprofiel
  • Alcohol
  • Bewaarpotentieel
  • Inhoud
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Wijngaard

De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Spanje met goede blootstelling aan zon. Lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerde aroma’s. De wijngaarden worden duurzaam beheerd. Zo ontstaat een basis voor een sprankelende, fruitige wijn.

Vinificatie

De druiven worden zacht geperst en ondergaan een tweede mousserende gisting via de Charmat-methode. Hierdoor ontstaan fijne, elegante bubbels. Er wordt geen alcohol toegevoegd. De wijn behoudt zo zijn frisse en levendige karakter.

Proefnotities

Bleekgeel met een fijne, aanhoudende bubbel. Aroma’s van groene appel, citrus en subtiele kruiden. In de mond verfrissend, licht zoet en elegant. De afdronk is sprankelend en fruitig, ideaal als aperitief.

Foodpairing

Heerlijk bij lichte hapjes, canapés of fruitige desserts. Ook perfect als feestelijk aperitief. Serveer gekoeld op 4–6 °C. Een veelzijdige wijn voor elk alcoholvrij moment.

Specificaties

Wijnsoort Alcoholvrije Wijn
Land Spanje
Wijnhuis Sonríe
Wijnnaam Sonríe Blanco Sparkling 0%
Herkomst Spanje
Druivenras Verdejo
Jaargang Non-vintage
Rijping Directe botteling
Gewicht 1.35 kg
Smaakprofiel Sprankelend, Fruitig, Elegant
Alcohol 0%
Bewaarpotentieel Tot 2 jaar na oogstjaar, 4–6 °C
Inhoud 0.75 liter

Productomschrijving

De Chardonnay van Borgo Molino is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een zacht en evenwichtig profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn rond en soepel met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren. De structuur is zacht en harmonieus zonder zwaar te worden. De wijn behoudt een elegante frisheid die hem breed inzetbaar maakt. De afdronk is zuiver, licht romig en aangenaam fruitig.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar een mild klimaat zorgt voor optimale rijping. De combinatie van zon en koele nachten helpt om zowel rijp fruit als voldoende frisheid te behouden. De bodems dragen bij aan de zachte en evenwichtige stijl van de wijn. Deze omstandigheden maken de regio geschikt voor elegante en toegankelijke Chardonnay-stijlen.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De vinificatie is gericht op het ontwikkelen van een zachte en ronde stijl met behoud van frisheid. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past goed bij lichte pastagerechten en gevogelte. Daarnaast combineert hij uitstekend met romige visgerechten en zachte kazen.