Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Witte wijn
  4. Pinot Grigio - Borgo Molino
  5. Witte wijn
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Pinot Grigio - Borgo Molino

Pinot Grigio - Borgo Molino

Frisse en elegante Pinot Grigio met aroma’s van peer, appel en citrus. Licht, strak en verkwikkend met een droge en zuivere afdronk.

12,10 € 12,10 €
(Inclusief btw)

  • Wijnsoort
  • Jaargang
  • Land
  • Wijnhuis
  • Wijnnaam
  • Herkomst
  • Druivenras
  • Rijping
  • Smaakprofiel
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Bewaarpotentieel
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Ons contacteren
Wijnsoort: Witte wijn
Jaargang: 2025
Land: Italie
Wijnhuis: Borgo Molino
Wijnnaam: Pinot Grigio
Herkomst: Veneto
Druivenras: Pinot Grigio
Rijping: Kort in rvs
Smaakprofiel: Fris, droog, licht mineraal
Alcohol: 13%
Inhoud: 0.75 liter
Gewicht: 1.34 kg
Bewaarpotentieel: Tot 3 jaar na oogstjaar, 8-10°C

Productomschrijving

De Pinot Grigio van Borgo Molino is een frisse en toegankelijke witte wijn met een helder en strak profiel. In de neus komen aroma’s van groene appel, peer en citrus naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen. In de mond is de wijn licht en levendig met een directe frisheid en een zuivere structuur. De stijl is droog en verfrissend zonder overmatige complexiteit. De balans tussen fruit en zuren zorgt voor een harmonieuze doordrinkbaarheid. De afdronk is strak, licht mineraal en verfrissend droog.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar het klimaat zorgt voor frisse en aromatische witte wijnen. De koele nachten helpen om de natuurlijke zuren te behouden en de elegantie van de stijl te versterken. De bodems dragen bij aan de lichte mineraliteit in de wijn. Deze omstandigheden zijn ideaal voor een pure en frisse Pinot Grigio-stijl.

Vinificatie

De druiven worden vroeg geoogst om frisheid en aromatische zuiverheid te behouden. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde lage temperatuur om het fruitige karakter te beschermen. Er wordt gewerkt met een zachte vinificatie om oxidatie te vermijden en frisheid te maximaliseren. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure expressie te behouden.

Foodpairing

Deze Pinot Grigio is ideaal als aperitief door zijn lichte en frisse karakter. Daarnaast combineert hij uitstekend met salades, lichte visgerechten en antipasti.


Productomschrijving

De Chardonnay van Borgo Molino is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een zacht en evenwichtig profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn rond en soepel met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren. De structuur is zacht en harmonieus zonder zwaar te worden. De wijn behoudt een elegante frisheid die hem breed inzetbaar maakt. De afdronk is zuiver, licht romig en aangenaam fruitig.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar een mild klimaat zorgt voor optimale rijping. De combinatie van zon en koele nachten helpt om zowel rijp fruit als voldoende frisheid te behouden. De bodems dragen bij aan de zachte en evenwichtige stijl van de wijn. Deze omstandigheden maken de regio geschikt voor elegante en toegankelijke Chardonnay-stijlen.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De vinificatie is gericht op het ontwikkelen van een zachte en ronde stijl met behoud van frisheid. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past goed bij lichte pastagerechten en gevogelte. Daarnaast combineert hij uitstekend met romige visgerechten en zachte kazen.