Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Rode wijn
  4. Merlot - Borgo Molino
  5. Rode wijn
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Prijslijst: Vinolux Prijslijst - Actie Prijslijst
Merlot - Borgo Molino

Merlot - Borgo Molino

Zachte en fruitige Merlot met aroma’s van rijpe kers, pruim en lichte kruiden. Soepel, rond en toegankelijk met een zachte, elegante afdronk.
12,10 € 12,10 €
(Inclusief btw)

  • Wijnsoort
  • Jaargang
  • Land
  • Wijnhuis
  • Wijnnaam
  • Herkomst
  • Druivenras
  • Rijping
  • Smaakprofiel
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Bewaarpotentieel
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Ons contacteren
Wijnsoort: Rode wijn
Jaargang: 2024
Land: Italie
Wijnhuis: Borgo Molino
Wijnnaam: Merlot
Herkomst: Veneto
Druivenras: Merlot
Rijping: Kort in rvs
Smaakprofiel: Soepel, Fruitig, Zacht
Alcohol: 13%
Inhoud: 0.75 liter
Gewicht: 1.34 kg
Bewaarpotentieel: Tot 4 jaar na oogstjaar, 14-16°C

Productomschrijving

De Merlot van Borgo Molino is een toegankelijke en soepel drinkbare rode wijn met een fruitig en zacht karakter. In de neus komen aroma’s van rijpe kers, pruim en rode bes naar voren, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn rond en zacht met een milde tanninestructuur die zorgt voor een soepele balans. Het fruit staat centraal en wordt ondersteund door een lichte frisheid die de wijn levendig houdt. De stijl is toegankelijk en gericht op direct drinkplezier. De afdronk is zacht, fruitig en harmonieus droog.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto waar een warm en gematigd klimaat zorgt voor optimale rijping van Merlot. De combinatie van zon en koele nachten helpt om fruitexpressie en frisheid in balans te houden. De bodems dragen bij aan de zachte structuur en ronde stijl van de wijn. Deze omstandigheden zijn ideaal voor een toegankelijke en fruitgedreven Merlot.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na ontsteling vindt een gecontroleerde fermentatie plaats met een korte schilweking om kleur en zachte tannines te extraheren. De vinificatie is gericht op het behouden van fruit en soepelheid in de wijn. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn zachte en fruitige karakter te behouden.

Foodpairing

Deze Merlot is ideaal bij alledaagse gerechten en lichte vleesbereidingen. Daarnaast combineert hij goed met pasta’s, pizza en gegrild gevogelte.

Productomschrijving

De Chardonnay van Borgo Molino is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een zacht en evenwichtig profiel. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en perzik naar voren, aangevuld met een subtiele citrusfrisheid. In de mond is de wijn rond en soepel met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren. De structuur is zacht en harmonieus zonder zwaar te worden. De wijn behoudt een elegante frisheid die hem breed inzetbaar maakt. De afdronk is zuiver, licht romig en aangenaam fruitig.

De wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de Veneto IGT waar een mild klimaat zorgt voor optimale rijping. De combinatie van zon en koele nachten helpt om zowel rijp fruit als voldoende frisheid te behouden. De bodems dragen bij aan de zachte en evenwichtige stijl van de wijn. Deze omstandigheden maken de regio geschikt voor elegante en toegankelijke Chardonnay-stijlen.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden. De vinificatie is gericht op het ontwikkelen van een zachte en ronde stijl met behoud van frisheid. Na vergisting rijpt de wijn kort op tank om zijn pure fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing

Deze Chardonnay is veelzijdig inzetbaar en past goed bij lichte pastagerechten en gevogelte. Daarnaast combineert hij uitstekend met romige visgerechten en zachte kazen.